Smáréttir gera veisluna

Smáréttirnir gera veisluna, enda hafa smáréttirnir hafa verið vinsælastir í veisluþjónustunni okkar frá upphafi, enda leggjum við allan okkar metnað í að hafa hvern bita bæði fallegan og gómsætan.

Við mælum með 8-12 stk. á mann í 2 tíma kokteilboð.

Hráskinkuvafinn aspas
Bruschetta með heimalöguðu basilpesto og krydduðum rjómaosti
Bruschetta með hráskinku, brie osti, sætum rauðlauk, balsamic sósu og parmesan osti
Risarækja á spjóti m/peppadew
Birkireyktur lax á blini með dillsósu, grillaðri papriku og fetaost
Bruschetta með chilli-kjúklingasalati, stökku parma-beikoni, svörtu sesam og kryddjurtum
Krabbasalat með ferskum kryddjurtum á stökkri bruschettu

Reykt andabringa á spjóti með cesar sósu og salthnetumulning

Bruschetta með nautacarpaccio, klettasalati, furuhnetum og parmesan osti

Mini croissant með krabbasalati og ferskum kryddjurtum

Mozarella stöng með sweet chilli sósu (2 stk)
Frönsk súkkulaðikaka m/rjóma og ferskum berjum (inniheldur hnetur)

Mini Roast beef-hamborgarar með heimasteiktum laukhringjum, remúlaði og tómat

Soft taco með chilli kjúklingasalati, sætum kartöflum og salthnetumulning

Mini hamborgari með chilli mæjó, maribó osti og sætum rauðlauk
Satay kjúklingaspjót með mango jalapeño gljáa
Teryaki lamb á spjóti
Hörpuskel og baconvafinn daðla á spjóti

Grafið lamb með hindberjavinagrette og geitaosti á bruschettu

Bruschetta með tvíreyktu hangikjöti, balsamrauðlauk og piparrótarsósu

650,- kr. stk.

Matarsnittur*

*Matarsnitturnar eru tilvaldar á fundi eða í léttann málsverð og þá ættu 4-5 að duga vel fyrir hvern og einn. Þessar snittur eru vel útilátnar og fallegar með mismunandi áleggi, annaðhvort eftir okkar höfði eða að óskum viðskiptavinarins.

890,- kr.

Lágmarkspöntun í tegund eru 10 stk. af smáréttum.

Vinsamlega sendið okkur póst á yndisauki@yndisauki.is til að panta eða fá frekari upplýsingar.